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Poulet basquaise
Facile
30 min.
Assez bon marché
Ingrédients
- 1 poulet fermier de 1,5 kg coupé en morceaux
- 1 botte de petits oignons blancs
- 2 poivrons rouges, 1 poivron vert, 1 poivron jaune
- 4 tomates
- 100 g de lard fumé
- 3 gousses d’ail
- 3 c à soupe d’huile d’olive
- 10 cl de vin blanc sec
- 1 c à café de paprika
- 1 bouquet garni
- Sel, poivre
