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Pavé d'espadon grillé, sauce à l'anis
Facile
20 min.
Assez cher
Ingrédients
• 4 pavés d’espadon
• 2 jaunes d’oeufs
• 100 g de beurre
• 10 cl de crème liquide entière
• 1 cuillère à soupe de pastis
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• Sel, poivre
