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Gravlax de saumon aux agrumes
Facile
20 min.
Assez bon marché
Ingrédients
- 1 filet de saumon, sans peau ni arêtes (450 à 500 g)
- 60 g de sel
- 60 g de sucre blond
- 2 brins de menthe
- 2 cuillères à soupe de baies roses
- 2 citrons verts bio
