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Filet mignon aux poivres et champignons
Assez Facile
30 min.
Bon marché
Ingrédients
- 1 filet mignon de porc (env. 600 g)
- 1 cuillère à soupe de mélange de 5 baies
- 10 cl de Madère
- 400 g de champignons de Paris
- 25 g de beurre
- 12 brins de ciboulette
- 6 cuillères à soupe d’huile de colza
- Sel et poivre