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Écume d'huîtres et mouillettes au beurre d'algues
Facile
45 min.
Assez bon marché
Ingrédients
- 18 huîtres creuses
- 2 citrons verts
- 6 petits suisses
- 3 grandes tranches de pain de campagne
- 60 g de beurre aux algues
- Poivre