Comptoir des Vignes Menton
Ihor Sakharylenko
caviste au Comptoir des Vignes Menton
Ihor
Je me suis découvert une passion pour le vin grâce à mon amour pour la gastronomie. Depuis toujours, j'ai rêvé de travailler dans des restaurants étoilés, aux côtés de chefs renommés tels que Yannick Alléno. C'est au fil de mes expériences professionnelles que ma curiosité pour le monde du vin a émergé et s'est transformée en une véritable passion.
Aujourd'hui, je suis profondément attaché à la Bourgogne et aux champagnes de vignerons. J'ai un faible particulier pour les petits producteurs et les pépites cachées. Ce qui me plaît le plus, c'est de partager les goûts et les saveurs de chacun. Le vin est un magnifique moyen de partage qui permet d'éveiller les sens et de créer des moments de convivialité inoubliables.
En tant que caviste, mon objectif est de vous faire découvrir des vins sélectionnés avec soin, issus de domaines authentiques et engagés dans une viticulture respectueuse de l'environnement. Que vous soyez un amateur passionné ou simplement curieux, je vous accompagnerai avec plaisir dans cette délicieuse aventure œnologique, en partageant mes connaissances et en vous aidant à trouver les vins qui correspondent à vos goûts et préférences.
Venez me rejoindre et laissez-moi vous guider à travers les trésors vinicoles, à la découverte de nouvelles saveurs et de sensations gustatives uniques.
Mes préférences
Pour moi, le vin est bien plus qu'une simple boisson. C'est une expérience, une histoire à raconter, un lien entre les personnes. Je suis animé par la passion de transmettre le savoir-faire des vignerons à mes clients, de les emmener dans un voyage au cœur des vignobles, à travers chaque goût et chaque arôme.
Votre cave, du bon vin et bien plus !
Ihor votre caviste Comptoir des Vignes, vous accueille afin de vous proposer de magnifiques vins, des bières originales et réputées, un large choix de spiritueux. C'est avec plaisir qu'il vous fera connaître les plus beaux produits, le tout accompagné de sucré et de salé, c'est un rêve devenu réalité.
Vous êtes aceuilli par une personne souriante qui connais et aime les produits qu'elle vend, elle vous invite à déguster et vous apprend le produit que vous êtes susceptible d acheter une boutique comme on en fait plus, J'y retournerais sans hésiter
Très belle boutique où l’on retrouve des classiques bien sûr mais aussi une sélection de pépites. Accueil sympathique et très bons conseils. Petit plus les bouteilles peuvent être rafraîchies à la demande!
Une très belle boutique avec de très beaux choix pour tous les portefeuilles. Et surtout, un accueil parfait, agréable et à l’écoute. Je recommande sans aucune hésitation.
Super belle cave à vin avec une grande variété de choix!! Le vendeur nous a conseillé plusieurs vins selon nos critères! Très bon service merci!
Un acceuil chaleureux dans une jolie boutique. Des conseils avisés. Très bons vins variés pour tous les goûts !